Kip- en pirigerechten

Frango no forno is een klassiek Portugees gerecht waarbij kip langzaam in de oven wordt geroosterd met knoflook, olijfolie en […]

Piri piri kruiden zijn een populaire kruidenmix die zijn oorsprong vindt in de Portugese en Afrikaanse keuken. Deze aromatische kruidenmengeling

Piri piri saus is een pittige Portugese saus die in Nederland steeds populairder wordt. Deze vurige saus, gemaakt van Afrikaanse

De kip piri piri is een iconisch Portugees gerecht dat zijn oorsprong vindt in de koloniale geschiedenis met Mozambique en