Maandmenu: 40,00€
Voorgerecht
Duo van wildpastei, confit van ui, structuren van rode biet en brioche brood.
Hoofdgerecht
Gebakken wilde fazantenfilet met grondwitloof, crème van knolselder en amandelnootjes.
Dessert
Moelleux van chocolade, vanillesaus en bourbonijs.
-
MENU
Lunchmenu: 18,00€ProcorDidier Van Dooren© 2015 De Koerier | Kerkstraat 27 | 9170 Sint-Gillis-Waas | Tel.: 03 770 61 62 | Website by | Photography by